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导热油炒锅产品结构和使用方法
添加时间:2021-08-26 点击量:1665
  

  导热油炒锅不但可以炒各种的干货,还可以制药领域发挥其作用,以及制茶等企业都需要采用各种的炒锅,而导热油炒锅就是比较常见的种类,效果也非常的不错,产品性能稳定,受热均匀,那么导热油炒锅产品结构和使用方法有哪些呢?

  导热油炒锅可以炒辣椒酱,火锅底材料,炒萝卜,导热油好锅,炒芹菜,炸土豆,炸莲藕、明胶、莲子糊,果泥,豆水槽、枣泥、酱、咖喱准备食品和日用化工,制药与其他行业混合。

  导热油炒锅变频调速,可从零调速到高速调速。搅拌方式采用倾斜旋转,液压进料方式,减少劳动强度,加热面积大,加热均匀。使用电加热的热油

  1、全封闭槽式锅体,热油锅企业,夹套采用蒸汽加热,加热面积大,加热完美。

  2、无段调速,搅拌器与釜体接触壁刮滚物料,使搅拌充分无死角。

  3、物料通过铂热电阻传递温度,由数显温度计显示,数据直观。

  4、锅体开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便。

  5、采用传动及机械密封结构,使传动部件与罐体完全隔离,保证罐内食品清洁卫生。

  它主要由锅体、机架体、搅拌系统、加热系统、调速驱动装置、搅拌轴、锅体回转系统等组成。

  锅体:本产品锅体为半球形不锈钢锅体(数量可查询),整体圆度误差小,搅拌与锅体考虑周到,避免膏体现象

  蒸汽:适用于产品的煮沸,不需糊锅,温度平衡,可根据用户需要自动控制

  电磁加热:升温快,可兼顾产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。

  导热油炒锅技术参数

  功率功率锅直径烘烤温度烘烤时间处理能力

  120 380 1.1kw 1200mm 170~21020~30min 160kg/h

  140 380 2.2kw 1400mm 170~21020~30min 300kg/h

  烘烤时间20-30min,注入导油40-60kg

  使用方法

  物料输入,点火温度升高,设定温度,机器可正反运转,让机器翻过来,物料随机器翻过来自动滚到出料口出料。导热油煎锅是双层煎锅。高温导热油煎锅是以导热油为传热介质,间接加热设备,均匀加热油料作物。煎锅为双层煎锅,中间层为高温导热油。物料内层有导流板并不断转动,物料随机器的运转可在短时间内加热,达到均衡加热的目的,设备用煤、碳提供热量,还全部使用电。咨询热线13803339264

    以上跟大家分享了导热油炒锅的产品结构,以及使用方法,通过上述的先容,让消费者对于导热油炒锅也有了一定的了解,以此有需要的消费者,欢迎前来选购。

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